Resep: Pindang Tongkol Balado Tidak Pedas yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Pindang Tongkol Balado Tidak Pedas.

Anda dapat mengolah Pindang Tongkol Balado Tidak Pedas dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Tongkol Balado Tidak Pedas :

1. Siapkan 1/4 pindang tongkol.
2. Siapkan 2 buah tomat.
3. Sediakan 2 buah cabe merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Sediakan Secukupnya daun kemangi.

Langkah-langkah memasak Pindang Tongkol Balado Tidak Pedas :

1. Goreng ikan tongkol setengah matang, lalu sisihkan.
2. Kukus tomat dan cabe merah, buang bijinya lalu haluskan dengan blender.
3. Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.
4. Tumis bawang merah, bawang putih, kemangi dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi,.
5. Masukkan tongkol, aduk rata dan tunggu sampai bumbu meresap, lalu angkat..