Resep: Nasgor Kambing

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasgor Kambing.

Nasgor Kambing Anda dapat membuat Nasgor Kambing dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasgor Kambing :

  1. Sediakan 300 gr nasi putih.
  2. Siapkan 100 gr daging kambing rebus.
  3. Sediakan 3 biji cabe iris tipis.
  4. Sediakan secukupnya garam dan mrica.
  5. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  6. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus.
  9. Siapkan 1 batang daun bawah iris tipis.
  10. Siapkan minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Nasgor Kambing :

  1. cincang daging kambing,sisihkan..
  2. panaskan wajan,tumis bawang putih,daun bawang sampai layu lalu masukkan daging. aduk2 sampai rata.
  3. masukkan nasi putih,kemudian smua bumbu aduk rata. jgn lupa cicipi rasa yg pas. bila sdh matang angkat,beri taburan bawang goreng diatasnya. sajikan untuk 2 porsi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :