Resep: NASI GORENG KAMBING BUMBU ULEKAN istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

NASI GORENG KAMBING BUMBU ULEKAN. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya. Tentu saja seperti resep masakan sehari-hari lainnya, salah satu hal yang paling penting untuk membuat resep masakannya enak dan lezat adalah bumbu yang digunakan. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin.

NASI GORENG KAMBING BUMBU ULEKAN Ulek halus. kedua masukan bawang merah, cabe merah dan cabe rawit, ulek. tapi jangan. Nasi goreng kebuli MatDEWO,nasi gorengnya penikmat nasi goreng,selalu siap membantu. Cara membuat Resep bumbu Sate Kambing : Campur kecap, minyak sayur dan bumbu halus hingga rata. Anda dapat memasak NASI GORENG KAMBING BUMBU ULEKAN dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk NASI GORENG KAMBING BUMBU ULEKAN :

  1. Siapkan 4 piring Nasi ??.
  2. Siapkan 200 gram Daging Kambing ??.
  3. Sediakan 2 butir telur ?³.
  4. Sediakan 5 siung bawang merah.
  5. Sediakan 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 buah cabe merah ??
  7. Siapkan 10 buah cabe rawit ??
  8. Siapkan Kecap (bebas merek apa aja).
  9. Siapkan 1 sdt merica (bisa pake ladaku cuma 500 di warung).
  10. Siapkan 3 sdt garam ??.
  11. Siapkan 1 bungkus royko Rp.500.
  12. Siapkan 1 buah tomat yang besar ??.

Haluskan bumbu sate yang harus dihaluskan baik menggunakan mesin penghalus maupun dengan mengunakan ulekan dan cobek. Ingin menikmati Nasi Goreng Kambing Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari paling enak. Resep Tongkol Cabai Hijau Pedas Spesial.

Cara memasak NASI GORENG KAMBING BUMBU ULEKAN :

  1. Rebus daging kambing,.
  2. Bumbu : pertama masukan garam dan bawang putih Kedalam ulekan.. Ulek halus. kedua masukan bawang merah, cabe merah dan cabe rawit, ulek.. tapi jangan terlalu halus, agar nanti di masak ada warna-warni di masakannya. iris tomat jadi 12 bagian, masukan ke bumbu ulekan, ulek kembali. masukan royko, ulek perlahan selesai..
  3. Memasak : Angkat daging kambing di rebus,gunakan garpu untuk memegangnya lalu potong2 sesuai selera..? Saya suka gede2 karena dagingnya banyak.. Oke tahap memasak.. (lakukan on/off api, sesuaikan dengan kodisi masakan dan feeling bila api terasa panas/kurang panas. ini penting untuk menghindari gosong) Tumis bumbu ulekan sampai harum.. lalu pinggirkan sedikit.. Masukan telur lalu di aduk hingga hancur, usahakan bersebelahan dengan bumbu yang di tumis.. ?Jangan sampai menyatu. Setelah telur terlihat kering masukan daging kambing yang sudah di iris tadi... Lalu aduk (di satukan) dengan bumbu dan telur yang di pisah tadi....? Sampai matang..? Masukan nasi, aduk.. ?Masukan kecap sesuai selera.. Masukan merica.. Sampai terasa harum.. Aduk terus..? Sampai tidak ada nasi yang terlihat masih putih..? Jika masih ada berarti adukan kurang halus..? Angkat sajikan saat masih panas.. Tambahkan irisan cabai rawit bila kurang pedas...

Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Nasi goreng yang sangat populer di Indonesia sangat banyak digemari. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing. Kami kreasikan dengan bumbu yang simpel sehingga membuatnya juga mudah. Sajian ini paling enak disajikan dengan emping dan acar kol sebagai pelengkapnya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :