Resep memasak Nasi goreng sate kambing istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi goreng sate kambing. Sebut saja nasi goreng kambing, gulai kambing, tongseng kambing, tengkleng kambing, resep sate goreng kambing dan yang lainnya. Tetapi yang menjadi masalah besar buat kebanyakan kita saat mengolah resep sate kambing adalah bau khas prengus kambing. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing.

Nah, simak aja video resepnya sampai habis. ?€?€?€?€?€?€. Resep dan kiat sate goreng kambing ini adalah resep otentik yang juga dilakukan di Warung Sederhana Pak Budi sebagai pelengkap resep sate goreng yang menggunakan kuah gulai. Resep ini sangat cocok untuk diaplikasikan di rumah karena kepraktisannya yang hanya menggunakan bumbu. Anda dapat memasak Nasi goreng sate kambing dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi goreng sate kambing :

1. Sediakan 1.5 piring nasi.
2. Siapkan 6 tusuk sate kambing berikut cabe, bawang merah dan kecap yang menempel d sate.
3. Sediakan 3 pcs bawang merah.
4. Siapkan 2 pcs bawang putih.
5. Siapkan 5 pcs cabe rawit.
6. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
7. Siapkan secukupnya garam.
8. Sediakan secukupnya totole jamur.
9. Sediakan secukupnya kecap.
10. Sediakan secukupnya daun bawang.

Bahan-bahan ini bisa kamu tambahkan saat menyajikan sate goreng kambing. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam. Minyak samin, daging kambing yg empuk dan acar sayuran yang segar adalah ciri khas NGK Kebon Sirih yg authentic. Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya.

Cara memasak Nasi goreng sate kambing :

1. Iris semua bumbu, bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan daun bawang..
2. Tumis bawang putih, merah dan cabe. Masukkan daging sate yang sudah dilepas dr tusukannya..
3. Tambahkan minyak wijen, garam dan totole jamur. Kemudian masukkan nasi putih. Jika belum bisa tercampur rata, gunakan ulekan untuk meratakannya..
4. Aduk2 terus sampai tercampur sempurna, sesuaikan rasa, tambahkan kecap dan sebelum diangkat untuk disajikan masukkan daun bawang..

Warung makan ini cukup lengendaris dan Tekstur dari daging kambingnya sendiri mirip dengan sate kere dengan lebih banyak gajih. Selain kambing ada juga nasi goreng sapi. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng. Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah. Hidangan unik khas Jawa ini merupakan bentuk lain dari hidangan sate yang selama ini kita kenal.