Resep membuat Cue Tongkol Balado sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Cue Tongkol Balado.

Anda dapat memasak Cue Tongkol Balado dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cue Tongkol Balado :

1. Sediakan 2 keranjang cue tongkol, goreng jangan terlalu kering.
2. Siapkan Sesuai selera kecap manis.
3. Siapkan Gula, Garam dan Kaldu Jamur.
4. Siapkan Bumbu Halus :.
5. Siapkan 6 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 bh tomat ukuran sedang.
8. Siapkan 12 cabe merah keriting.
9. Siapkan 7 cabe rawit (sesuai selera).

Langkah-langkah memasak Cue Tongkol Balado :

1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan air sesuai selera.
2. Masukkan ikan cue tongkol yg sudah digoreng. Bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur dan sedikit kecap. Aduk sampe merata.
3. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa. Selesai.