Resep mengolah Tongseng Daging Sapi yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas KebumenTongseng Daging Sapi.
Anda dapat memasak Tongseng Daging Sapi dengan 23 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Tongseng Daging Sapi :
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Siapkan 200 gr kol.
- Sediakan 1 biji tomat merah.
- Sediakan 5 pcs cabe rawit.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1/2 bungkus santan instan.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 lb daun salam.
- Siapkan 1 lb daun jeruk.
- Siapkan 1 btg serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Sediakan 1/4 sdm penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
Langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi :
- Haluskan bumbu lalu tumis dan masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum.
- Setelah bumbu harum masukan daging tumis sebentar sampai bumbu tercampur rata lalu masukkan air.
- Setelah air mendidih masukkan kol, tomat, daun bawang, cabai rawit, garam gula dan penyedap rasa.
- Setelah sayuran matang masukkan santan dan kecap lalu cek rasa, tongseng siap dihidangkan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Sayur Bening Manisah yang bikin ketagihan
- Resep: Carang Gesing Roti Pisang yang bikin ketagihan
- Resep: Cinnamon Chocochips Cookies yang menggugah selera
- Resep: Pempek kapal selam ekonomis yang menggugah selera
- Resep: Tempe Kemul Wonosobo yang menggugah selera
- Resep: Kue Rangi Teflon yang menggugah selera
- Resep: Tumis ikan asin peda yang bikin ketagihan
- Resep: Roti Unyil yang menggugah selera