Resep Ayam ungkep goreng

Kategori : Aneka resep lain

Ayam ungkep goreng.

Anda dapat memasak Ayam ungkep goreng dengan 12 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam ungkep goreng :

1. Sediakan 1 kg sayap ayam.
2. Sediakan 4 lembar daun salam.
3. Siapkan 5 cm lengkuas geprak.
4. Siapkan 5 L air.
5. Sediakan Bumbu halus:.
6. Sediakan 4 butir kemiri.
7. Sediakan 6 bawang putih.
8. Siapkan 5 cm jahe.
9. Siapkan 5 cm kunyit.
10. Siapkan 1 sdm ketumbar.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Gula.

Langkah-langkah memasak Ayam ungkep goreng :

1. Tumis bumbu halus,daun salam dan lengkuas hingga berubah warna,masukan air dan ayam aduk perlahan,tunggu hingga air mendidih,kecilkan api tutup..
2. Jika air sudah berkurang,dan ayam sudah empuk matikan api (-+ saya 1,5jam).airnya jangan sampai habis karena untuk membuat kremes..
3. Jika sudah goreng ayam hingga keemasan..