Resep: Nasi Goreng Kambing sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Goreng Kambing.

Anda dapat mengolah Nasi Goreng Kambing dengan 14 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Goreng Kambing :

1. Siapkan 250 gram daging kambing potong" dadu.
2. Sediakan secukupnya Nasi putih.
3. Sediakan 3 buah cabe rawit iris.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan daun bawang iris" tipis.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan penyedap rasa.
8. Siapkan 1/2 sdt merica.
9. Siapkan 1/2 sdt lada hitam (boleh diskip).
10. Sediakan kecap manis.
11. Siapkan 1 buah tomat.
12. Sediakan 1 buah timun.
13. Sediakan selada.
14. Sediakan acar.

Cara memasak Nasi Goreng Kambing :

1. Panaskan minyak diwajan tumis bawang putih & merah hingga harum masukan potongan daging kambing masak hingga matang dan tidak alot..
2. Masukan telur, sawi yg telah dipotong", cabe rawit, daun bawang, garam, merica, lada hitam, penyedap rasa dan kecap manis lalu aduk hingga merata dan koreksi rasa. Kemudian setelah itu, masukan nasi aduk hingga nasi berwarna coklat jangan lupa koreksi rasa..
3. Setelah semuanya matang, sajikan nasi goreng kambing diatas piring kasih bahan pelengkap seperti acar, selada, irisan tomat & timun. nah.. setelah itu bisa langsung dinikmati selagi hangat..