Resep: Sate maranggi ala siska yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Sate maranggi ala siska.

Anda dapat mengolah Sate maranggi ala siska dengan 20 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate maranggi ala siska :

1. Siapkan Bahan inti :.
2. Sediakan 250 gram daging sapi.
3. Sediakan Bumbu daging :.
4. Sediakan 1 ruas jahe.
5. Siapkan 1 ruas kunyit.
6. Sediakan 1 sdm ketumbar.
7. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
8. Sediakan secukupnya Gula merah.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Penyedap.
11. Siapkan Bumbu sambal (saya pake sambal kecap mentah) :.
12. Sediakan 10 buah cabe rawitrawit.
13. Sediakan 3 buah bawang merah.
14. Sediakan 1 buah tomat.
15. Sediakan secukupnya Kecap.
16. Siapkan secukupnya Garam.
17. Sediakan Pelengkap :.
18. Sediakan Bawang goreng.
19. Siapkan Acar.
20. Siapkan Jeruk limo.

Cara memasak Sate maranggi ala siska :

1. Potong daging seauai selera, setelah selesai campurkan dengan bumbu yg di haluskan tadi diamkan selama 15 menit..
2. Setelah 15 menit tusuk daging dan siap di bakar..
3. Menunggu sate yg sedang di bakar, kita buat sambal. Masukan garam bawang merah dan cabai, ulek kasar. Lalu potong kecil tomat dan campurkan dengan kecap..
4. .
5. Setelah sate matang, simpan di piring lalu beri sambal kecap tadi, taburi bawang goreng dan acar..
6. Coba deh rasanya pasti ulala enak banget, terasa bgt rempahnya :) di tunggu recooknya ya :).