Resep: Nasi Rawon Daging Sapi enak

Kategori : Masakan khas Jawa Timur

Nasi Rawon Daging Sapi. Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur untuk Santap Malam Spesial. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Terinspirasi dari kekayaan kuliner Jawa Timur, kali ini saya bagi satu resep rawon daging sapi untuk santap malam menyenangkan bersama keluarga.

Nasi Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur enak lainnya! Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging. Anda dapat memasak Nasi Rawon Daging Sapi dengan 25 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Rawon Daging Sapi :

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  3. Sediakan 2 batang sereh.
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan Bawang daun (iris tipis disesuaikan).
  7. Sediakan Sedikit asam jawa.
  8. Sediakan 3 buah kluwek (ambil dalemnya lalu haluskan dgn dikit air panas).
  9. Siapkan Garam.
  10. Sediakan Gula pasir.
  11. Siapkan Kaldu sapi /Penyedap rasa.
  12. Siapkan Minyak goreng.
  13. Sediakan Air (disesuaikan).
  14. Siapkan Bahan yang dihaluskan :.
  15. Siapkan 3 siung bawang putih.
  16. Sediakan 4 siung bawang merah.
  17. Sediakan 1 ruas jahe.
  18. Sediakan 4 biji kemiri.
  19. Siapkan Sedikit ketumbar.
  20. Sediakan Sedikit jinten.
  21. Siapkan Sedikit merica.
  22. Siapkan Bahan taburan :.
  23. Sediakan Kecambah / tauge.
  24. Sediakan Bawang goreng.
  25. Siapkan Klo suka pedes bisa pake cabe rawit direbus terus diulek.

Jadi kamu tidak perlu khawatir takut gagal. Tanpa berlama-lama lagi, langsung saja mulai dengan bahan sebagai berikut. i. Bahan Membuat Rawon Daging Sapi Spesial A. Resep Rawon spesial yang akan kita masak ini walaupun kelihatannya berwarna hitam, tetapi ternyata tidak memakai kecap sama sekali lho.

Cara memasak Nasi Rawon Daging Sapi :

  1. Iris daging sesuai selera. Cuci bersih daging. Lalu tiriskan.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum. Masukan sereh,daun jeruk,lengkuas,daun salam,asam jawa, irisan bawang daun. Aduk hingga harum..
  3. Masukan kluwek yg sudah diberi sedikit air panas. Aduk rata..
  4. Masukan daging. Aduk dan diamkan hingga bumbu meresap ke daging..
  5. Lalu masukan air secukupnya. Tambahkan garam,gula pasir,penyedap rasa. Lalu aduk. Koreksi rasa.
  6. Masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Sajikan 😉😉😉❤❤❤.

Pasti buat yang belum pernah mencoba cara membuat rawon daging sendiri di rumah, mengira kalau resep masakan khas Jawa Timur ini menggunakan kecap sebagai salah satu bahannya. Tutup panci rebusan daging tadi, lalu biarkan daging dan tulang sapi hingga empuk dan meresap dengan bumbu. Masukkan bawang merah goreng sesuai selera. Jika daging sudah empuk dan bumbu meresap sempurna, angkat dan tuang ke dalam mangkuk. Sajikan rawon dengan nasi hangat dan bahan pelengkap lain seperti telur asin, kerupuk udang, sambal, dan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :