Resep membuat Soto Mie Khas Bogor

Kategori : Masakan khas Bogor

Soto Mie Khas Bogor. Soto bang wahyu! kami rekam di setu babakan jakarta selatan. sotonya mantep banget dah! porsi semangkok aja bisa kenyang. Tips Cara Membuat Resep Soto Mie Bogor Asli Yang Praktis dan Mudah Dengan Bumbu Soto Spesial dan Kuah Yang Lezat. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri.

Soto Mie Khas Bogor Tambahan cuka, kecap manis, dan sambal membuat hidangan khas kota hujan ini lebih nikmat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Anda dapat memasak Soto Mie Khas Bogor dengan 24 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto Mie Khas Bogor :

  1. Sediakan 250 gram Daging rawon (cepat empuk dimasaknya).
  2. Sediakan 250 gram ceker ayam (boleh pakai boleh tidak).
  3. Siapkan 1 liter air untuk merebus.
  4. Sediakan 1 buah lobak.
  5. Sediakan 10 buah kroket (saya bikin sendiri, lihat resep sebelumnya).
  6. Sediakan Secukupnya Mie basah kuning.
  7. Sediakan Secukupnya bihun.
  8. Sediakan 2 ruas jahe.
  9. Siapkan 2 lembar daun salam.
  10. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  11. Sediakan 1 buah sereh.
  12. Siapkan 2 buah tomat iris besar.
  13. Sediakan Secukupnya jeruk limo.
  14. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
  15. Siapkan Daun bawang dan daun seledri secukupnya diiris agak besar.
  16. Siapkan Bahan yang dihaluskan.
  17. Siapkan 3 siung bawang merah.
  18. Sediakan 2 siung bawang putih.
  19. Siapkan 1 buah kemiri.
  20. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  21. Siapkan 1 buah tomat.
  22. Siapkan 1 ruas kunyit.
  23. Siapkan Secukupnya gula, garam.
  24. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.

Nah, kali ini kita akan bagi- bagi resep soto mie bogor untuk anda semua yang gemar memasak. Jadi nanti anda tak perlu beli soto mie jauh jauh ke Bogor. Salah satu kuliner khas bogor adalah soto mie bogor. Soto mie bogor memiliki kekhasan tersendiri baik dari bahan-bahan campuran mie dan kuahnya seperti mie, bihun, dan risol.

Langkah-langkah memasak Soto Mie Khas Bogor :

  1. Cuci bersih daging dan ceker kemudian rebus, sampai daging empuk lalu masukan lobak yang sudah diiris.
  2. Tumis semua bahan-bahan yg dihaluskan sampai wangi masukan jahe, salam, sereh dan daun jeruk, setelah bumbu matang masukan ke dalam air rebusan daging.
  3. Aduk semuanya masukan gula, garam dan kaldu sampai matang dan wangi kemudian test rasa jika sudah dirasa pas matikan apinya.
  4. Kemudian siap kan mie kuning, bihun, kroket, tomat di mangkuk, beri daun seledri dan daun bawang dan jangan lupa ceker + daging yang sudah dipotong lalu siram dengan kuah soto, beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limo, soto mie siap disantap.

Di bawah ini adalah cara membuat soto mie bogor yang dapat anda praktekkan di rumah untuk. Kemaren habis bikin risol bihun.beneran lanjut buat soto mie sore harinya. dari dulu penasaran sich memang pengen coba soto mie sendiri di rumah. Nah.pas kebetulan lagi ada risol bihun.jadi harus di coba juga bikin soto mie ini. Kuliner khas Bogor ini tentunya menjadi kuliner favorit banyak orang. Seporsi Soto Mie dengan isian yang lengkap menambah lezat dan gurihnya Soto Seperti di kawasan Jalan Bantarjati kuliner Soto Mie Bogor juga ada.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :