Resep: Ayam Gongso Semarang istimewa

Kategori : Masakan khas Semarang

Ayam Gongso Semarang. Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis. Kenampakannya gelap dan citarasanya manis mirip dengan semur yang berkuah.

Setiap daerah memiliki menu ayam andalannya, salah satunya Semarang. Ibu kota Jawa Tengah ini punya sajian bernama ayam gongso. Dalam Bahasa Jawa, gongso berarti ditumis. Anda dapat membuat Ayam Gongso Semarang dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Gongso Semarang :

1. Sediakan 4 potong Ayam.
2. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
3. Siapkan 1 batang Daun Bawang.
4. Sediakan 1 lembar Daun Salam.
5. Sediakan 1 ruas Lengkuas (digeprek).
6. Sediakan Kecap Manis.
7. Sediakan 1 sdt Saus Tiram.
8. Sediakan Garam.
9. Siapkan Bumbu Halus.
10. Sediakan 4 siung Bawang Putih.
11. Sediakan 6 siung Bawang Merah.
12. Siapkan 5 buah Cabe Merah.
13. Sediakan 5 buah Cabe Rawit.
14. Siapkan 3 buah Kemiri.

Sejak tinggal di Semarang, banyak menu-menu unik yang aku kenal.yang sebelumnya belum pernah aku makan di Yogya. Babat sapi yang diolah menjadi hidangan khas Semarang ini, merupakan salah satu tujuan wajib wisata kuliner bila Anda mengunjungi ibukota Provinsi Jawa. Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging Ingin mencoba? Silakan simak resep masakan babat gongso enak khas semarang berikut ini hingga.

Langkah-langkah memasak Ayam Gongso Semarang :

1. Rebus ayam sampai empuk, lalu suwir..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas..
3. Masukkan ayam suwir dan tambahkan air secukupnya..
4. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, serta garam secukupnya..
5. Aduk sampai merata..
6. Siap dihidangkan..

Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kenikmatan nasi goreng babat gongso khas Semarang bisa kamu racik sendiri di. Masukkan telur ayam lalu orak-arik hingga. Nah pada kesempatan ini saya akan berbagi resep gongso babat khas semarang, hidangan ini aku lihat sudah langka karena meman jarang kita lihat dibeberapa rumah makan, kalau.