Cara Mudah mengolah Nasi goreng kambing ?? ala mak icik yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi goreng kambing ?? ala mak icik.

Nasi goreng kambing ?? ala mak icik Anda dapat memasak Nasi goreng kambing ?? ala mak icik dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi goreng kambing ?? ala mak icik :

  1. Sediakan 1 piring penuh nasi putih (sebaiknya jangan yg panas).
  2. Siapkan 50 gr daging kambing, potong2 kotak.
  3. Siapkan 1 batang daun bawang, iris2.
  4. Siapkan 1 sdm mentega/margarin/ bisa diganti minyak goreng.
  5. Siapkan bumbu halus:.
  6. Siapkan 5 buah bawang merah, bakar.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih, bakar.
  8. Siapkan 1 butir kemiri sangarai.
  9. Siapkan 1 buah cabe merah besar, saya buang isinya karna yg lainnya ga s.
  10. Siapkan 1/2 buah tomat merah.
  11. Sediakan 1/4 sdt terasi matang.
  12. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Siapkan gula dan garam.
  14. Sediakan ?? pelengkap:.
  15. Sediakan bawang goreng.
  16. Siapkan acar mentah (resep sudah sy posting sebelumnya).
  17. Sediakan emping belinjo.

Cara memasak Nasi goreng kambing ?? ala mak icik :

  1. Panaskan mentega, tumis bumbu halus. Masukkan potongan daging kambing, kecilkan api. Biarkan daging melunak..
  2. Setelah daging dirasa cukup matang besarin api hingga sedang. Masukkan irisan daun bawang beserta nasi. Aduk gaul nasi beserta bumbunya hingga benar2 rata..
  3. Kecilkan api lagi dan biarkan bumbu meresap. Aduk sesekali agar bagian bawah tidak gocong ya ??.
  4. Koreksi rasa..
  5. Angkat. Dan hidangkan beserta pelengkapnya..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :