Cara Mudah membuat Soto Padang yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratSoto Padang.
Anda dapat membuat Soto Padang dengan 29 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Soto Padang :
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 7 siung Bawang Putih.
- Siapkan 10 bj Bawang Merah.
- Siapkan 20 btr Lada Bulat.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Sediakan 1 bj Pala.
- Sediakan 1 ruas Kunyit, dibakar.
- Siapkan Bahan Tambahan.
- Siapkan 10 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 3 lbr Daun Salam.
- Sediakan 3 bj Serai, geprek.
- Sediakan 5 bj Cengkeh.
- Sediakan 5 bj Kapulaga.
- Sediakan 5 bj Bunga Lawang.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Siapkan secukupnya Ayam suwir.
- Sediakan secukupnya Telur rebus.
- Sediakan Secukupnya Soun, seduh air panas.
- Sediakan Irisan Daun Bawang secukupnya.
- Siapkan Irisan daun sop secukupnya.
- Siapkan secukupnya Kerupuk.
- Siapkan secukupnya Jeruk Nipis.
- Sediakan Bahan lain.
- Siapkan secukupnya Minyak makan.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan 2500 ml Kuah Kaldu (rebusan ayam yg akan digoreng dan disuwir).
Langkah-langkah memasak Soto Padang :
- Tumis bumbu halus dan semua bahan tambahan hingga harum. Masak dengan api sedang. sisihkan.
- Rebus kuah kaldu ayam hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu halus yg telah ditumis.
- Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula..koreksi rasa..Lalu masak hingga mendidih.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara memasak Soto padang ala resto
-
Resep: Sate padang ala fe 🌶 ala resto
-
Cara Mudah mengolah Soto padang (soto ayam) ala resto
-
Cara mengolah Koya soto istimewa
-
Cara Mudah membuat Seafood campur saus padang lezat
-
Resep: Sauto (soto tauco) khas Tegal yang menggugah selera
-
Cara membuat Sauto Tegal (soto ayam) sedap
-
Resep memasak Sroto (soto banyumas) yang bikin ketagihan