Resep mengolah Sambal goreng Telur puyuh Kulit sapi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambal goreng Telur puyuh Kulit sapi. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.

Baik sambal tomat,sambal terasi,sambal bawang,sambal ijo padang dan. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya. Untuk kali ini kita akan mencoba membuat resep masakan krecek ini dengan menggunakan tahu kulit, telur puyuh dan kacang tolo yang spesial. Anda dapat membuat Sambal goreng Telur puyuh Kulit sapi dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal goreng Telur puyuh Kulit sapi :

1. Sediakan 1/4 kulit sapi yang sudah bersih, rebus dan potong2.
2. Sediakan 1/4 telur puyuh, rebus dan kupas.
3. Siapkan Lengkuas.
4. Sediakan Daun salam.
5. Sediakan Daun jeruk purut.
6. Siapkan 100 ml santan + air.
7. Sediakan 1 sendok teh kunyit bubuk.
8. Sediakan Gula merah.
9. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap.
10. Siapkan 1 sendok minyak untuk menumis.
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Sediakan 8 siung bawang merah.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 10 cabe merah besar.
15. Siapkan 3 cabe merah rawit.

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak

Cara memasak Sambal goreng Telur puyuh Kulit sapi :

1. Tumis semua bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk purut, kunyit bubuk dan gula merah. Tambahkan santan. Tumis hingga merata dan lebih wangi..
2. Masukkan potongan kulit sapi dan telur puyuh kedalam tumisan, tumis sampai merata, biarkan sebentar sampai air santan menyusut dan meresap..
3. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tumis kembali. Koreksi rasa..
4. Siap dihidangkan..

Resep Sambal Goreng - Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan Perpaduan telur puyuh dan ati ditambah dengan cita rasa sambal goreng yang khas membuat sambal goreng yang satu ini memiliki rasa. SAMBAL GORENG TELUR PUYUH Telur puyuh merupakan bahan pangan yang kaya akan protein hewani. Selain itu telur puyuh juga mudah didapat, relatif murah dan gampang diolah. Seperti halnya telur ayam, telur puyuh juga bisa dimasak dengan beragam bahan dan bumbu. Menu resep kali ini bernama resep Sambal Goreng Tempe dengan Telur Puyuh.