Resep: Cream Cheese Brownie lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Cream Cheese Brownie.

Anda dapat mengolah Cream Cheese Brownie dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Cream Cheese Brownie :

1. Siapkan 2 butir telur.
2. Sediakan 150 gram caster sugar (gula tekstur halus).
3. Sediakan Tim hingga meleleh.
4. Sediakan 150 gram dark chocolate.
5. Siapkan 90 gram salted butter.
6. Siapkan Ayak jadi satu.
7. Siapkan 70 gram tepung terigu.
8. Siapkan 25 gram bubuk coklat.
9. Siapkan 15 gram susu putih bubuk.
10. Siapkan Olesan Cream Cheese.
11. Siapkan 200 gram cream cheese.
12. Sediakan 2 sdm caster sugar (gula putih halus).
13. Siapkan 1 butir kuning telur.
14. Sediakan 1 sdm tepung terigu.

Langkah-langkah memasak Cream Cheese Brownie :

1. Siapkan bahan-bahan, kocok telur & gula dengan whisk hingga larut, masukan cokelat tim dan aduk rata.. tambahkan campuran terigu, aduk rata (saya menggunakan food prosessor merk kenwood untuk menyampur smua adonan brownie).
2. Siapkan loyang (saya menggunakan loyang square uk 18) Oles margarin & letakan baking paper di atas loyang, lalu tuang adonan dan ratakan (jangan lupa loyang dihentak-hentak beberapa kali).
3. Untuk olesan: kocok cream cheese dan gula halus hingga lembut lalu tambahkan kuning telur, kocok rata.. tambahkan terigu dan aduk lagi (saya masih menggunakan Food pro).
4. Tuang olesan di atas adonan brownie secara merata. Preheat oven dan bakar di api atas bawah di temp 180c selama 30 menit. Keluarkan dan biarkan adonan resting beberapa saat.. potong” sesuai selera.. cocok dimakan hangat ataupun bila didinginkan di dalam kulkas.