Resep: Sambal goreng kentang & krecek lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambal goreng kentang & krecek. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.

Nahhhhh amek no dia iteww bagi ni, pi order. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Anda dapat memasak Sambal goreng kentang & krecek dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal goreng kentang & krecek :

1. Siapkan 3 siung bawang putih.
2. Sediakan 1/2 ons krupuk kulit.
3. Siapkan 1/2 kg kentang kupas potong dadu lalu cuci sampe bersih, goreng.
4. Siapkan 1 sdt garam/ secukupnya Gula merah secukupnya.
5. Sediakan 15 buah cabe merah.
6. Sediakan 10 buah bawang merah.
7. Sediakan 6 buah cabe rawit merah.
8. Siapkan 4 btr kemiri.
9. Sediakan 1 bks kara 65 ml.
10. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.

Langkah-langkah memasak Sambal goreng kentang & krecek :

1. Siapkan bahan,goreng kentang sampe kering angkat tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, lalu aduk rata tambahkan air kira2 700ml masukan krupuk kulit,gula merah dan garam.
3. Tambahkan santan masak dengan api sedang cenderung kecil, Biarkan air sampe menyusut, dan agk kering, masukan kentang aduk rata, tes rasa, kalau aku kasih sedikit penyedap,angkat sajikan.

Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu.