Resep: Es Cendol lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Es Cendol.

Es Cendol Anda dapat memasak Es Cendol dengan 12 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Es Cendol :

  1. Siapkan Bahan kering:.
  2. Sediakan 1 bungkus agar-agar plain.
  3. Sediakan 1/4 sdr garam.
  4. Siapkan 75 gr tepung beras.
  5. Siapkan 10 gr tepung maizena.
  6. Siapkan Bahan basah:.
  7. Sediakan 2 sdm air kapur.
  8. Siapkan 160 ml jus daun pandan+suji (me: perisa pandan).
  9. Sediakan 440 ml air (me: 600 ml air).
  10. Siapkan Bahan tambahan:.
  11. Sediakan Secukupnya Santan.
  12. Siapkan Secukupnya Gula merah.

Langkah-langkah memasak Es Cendol :

  1. Siapkan bahan.
  2. Campur bahan kering lalu tambahkan bahan basah..
  3. Masak hingga adonan menjadi tanak dan terlihat bening mengkilap.
  4. Cetak cendol. Sy menggunakan saringan. Tadah cendol dengan air es.
  5. Siapkan santan.
  6. Siapkan gula merah. Masak hingga mengental.
  7. Siapkan semua bahan untuk penyajian.
  8. Es cendol siap disajikan. Emang plg enak diminum saat cuaca panas.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :