Resep: Balado Bandeng Sederhana ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Balado Bandeng Sederhana.

Balado Bandeng Sederhana Anda dapat mengolah Balado Bandeng Sederhana dengan 19 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Balado Bandeng Sederhana :

  1. Sediakan 1 kg Bandeng.
  2. Sediakan 5 buah tahu.
  3. Sediakan 1 liter santan.
  4. Siapkan Secukupnya kecap.
  5. Sediakan Secukupnya garam.
  6. Sediakan Secukupnya gula.
  7. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  8. Siapkan Secukupnya minyak.
  9. Sediakan Bumbu halus:.
  10. Siapkan 15 butir bawang merah.
  11. Sediakan 8 butir bawang Putih.
  12. Sediakan 5 biji cabai rawit.
  13. Siapkan 5 biji cabai merah.
  14. Siapkan 3 biji tomat.
  15. Siapkan 1 cm kunyit.
  16. Siapkan 3 biji kemiri.
  17. Siapkan Secukupnya laos.
  18. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  19. Siapkan 2 lembar daun salam.

Langkah-langkah memasak Balado Bandeng Sederhana :

  1. Bersihkan semua bahan. Goreng tahu dan bandeng hingga kering..
  2. Blender atau tumbuk bumbu halus, kemudian panaskan wajan. Masukkan bumbu dalam wajan. Saya tidak menggunakan minyak. Bila kamu ingin menggunakan minyak nggak papa kok. Setelah air dalam wajan habis, masukkan santan, gula, garam, kecap, dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih, masukkan Bandeng dan tahu. Aduk-aduk hingga minyak keluar. Balado bandeng sederhana siap disajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :