Cara Mudah mengolah Sambal goreng krecek kentang

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambal goreng krecek kentang. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang.

Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang. Anda dapat mengolah Sambal goreng krecek kentang dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal goreng krecek kentang :

1. Siapkan 250 gr krecek, cuci pake air, tiriskan.
2. Sediakan 200 gr ati sapi, cuci lalu rebus, tiriskan, potong dadu.
3. Siapkan 4 tahu iris jd 4 bagian/diutuhkan (sesuai selera).
4. Sediakan 2 lonjor pete.
5. Siapkan 4 telur ayam, rebus.
6. Siapkan 250 gr kentang, cuci, potong dadu lalu goreng.
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Siapkan 7 cabe merah keriting.
9. Sediakan 6 cabe rawit (bs dikurang atau tambah).
10. Siapkan 7 bawang merah.
11. Siapkan 4 bawang putih.
12. Siapkan 2 kemiri.
13. Siapkan 3 daun salam.
14. Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
15. Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
16. Siapkan Sedikit gula jawa.

Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini.

Cara memasak Sambal goreng krecek kentang :

1. Cuci bersih semua bahan bumbu halus, rebus. Kentang digoreng setengah matang. Ati sapi direbus..
2. Haluskan bahan bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas. Sth harum, masukkan kentang, ati dan krecek. Aduk sebentar lalu masukkan santan. Masukkan gula, garam, gula jawa, penyedap rasa, pete dan telur ayam..
4. Aduk terus spy santan tdk pecah. Tes rasa, sth pas matikan api, sajikan..

Sambal Goreng Cecek Pete Resep Rumahan Cooking. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Makan nasi rames ataupun nasi kuning kurang rasanya tanpa kehadiran sambal goreng kentang. Masakan yang tampak sederhana ini adalah pelengkap yang menjadikan perjamuan makanan Indonesia begitu paripurna.