Resep: Tahu Slawi / Tahu Aci Khas tegal lezat

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu Slawi / Tahu Aci Khas tegal.

Anda dapat mengolah Tahu Slawi / Tahu Aci Khas tegal dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Slawi / Tahu Aci Khas tegal :

1. Sediakan 10 Biji Tahu Coklat (Bentuk Segitiga).
2. Sediakan 5 Siung Bawang Putih (Uk sedang).
3. Sediakan 10 Sdm Aci.
4. Sediakan 5 Sdm Terigu.
5. Siapkan 1 Sdt Merica.
6. Siapkan Secukupnya Penyedap.
7. Sediakan Secukupnya Garam & Ketumbar.
8. Sediakan Air Hangat.
9. Sediakan 2 Buah Daun Bawah.
10. Sediakan Secukupnya Sledri.

Langkah-langkah memasak Tahu Slawi / Tahu Aci Khas tegal :

1. Siapkan wadah, cincang bawang putih sampai halus, semua di tuang jadi satu kecuali Tahu & air hangat.
2. Ketika semua bahan sudah dalam satu wadah, tuang air hangat perlahan, aduk sampai semua rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan terlihat lengket dan dapat di sendok.
3. Belah tahu yang berbentuk segitiga, keruk tahu menggunakan sendok plastik, isi nya di taruh ke dalam adonan dan di hancurkan, kemudian aduk rata adonan tersebut..
4. Masukkan aci kedalam tahu, lalu di goreng, siap disajikan.
5. Sambal kecap menggunakan: 4 biji rawit, kecap secukupnya, bawang merah 1 siung uk besar, dan 1 Sdm air matang. aduk..