Resep Rendang daging

Kategori : Resep masakan Indonesia

Rendang daging. Sla je gerechten op en voeg ingrediënten toe aan je boodschappenlijst. Met de instructievideo's en de Allerhandigste kooktips van AH lukt je recept altijd. Rendang daging - lembut, kompleks dan benar-benar lazat Sebagai kanak-kanak yang membesar di Malaysia, kemungkinan besar telah kami mendengar rungutan mak, ibu saudara dan nenek kami mengenai usaha yang diperlukan untuk menyediakan rendang daging.

Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan. Kamu tinggal memilih variasi resep yang diinginkan. Nah, tak ada salahnya mencoba memasak rendang sendiri di rumah. Anda dapat membuat Rendang daging dengan 22 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Rendang daging :

1. Siapkan Bumbu halus :.
2. Sediakan 10 buah cabe merah.
3. Sediakan 10 siung kecil bawang merah.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 buah kemiri.
6. Siapkan 1 sdm merica.
7. Sediakan 1 sdm jinten.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Sediakan Rempah daun :.
12. Sediakan 1 lembar daun kunyit muda.
13. Sediakan 1 batang serai.
14. Sediakan 3 lembar salam.
15. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
16. Siapkan Rempah harum :.
17. Siapkan Bumbu untuk sup (kayu manis,dll).
18. Siapkan 1 ons daging (untuk suami saja).
19. Sediakan 1/4 kentang bulat kecil.
20. Siapkan 500 ml santan pekat.
21. Sediakan 100 ml santan encer.
22. Siapkan Penyedap rasa.

Rendang atau randang (Jawi : رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang menggunakan santan sampai kuahnya kering sama sekali. Hi semua, atas permintaan ramai, kali ni Che Nom akan sediakan menu istimewa ni…sempena Aidilfitri yang bakal tiba tak berapa hari je lagi. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk.

Cara memasak Rendang daging :

1. Siapkan semua bahan, dan haluskan bumbu..
2. Masak terlebih dahulu bawang goreng sedikit biar harum, baru masukkan bumbu halus semuanya dan langkok2 serta bumbu sup.aduk rata semua sampai bau harum dan benar2 matang..
3. Setelah matang semua baru masukkan daging dan masukkan santan encer. Dan tunggu sampai mengental baru masukkan kentang dan santan pekat, jangan tinggalkan masakan mencegah santan pecah,aduk terus sampai benar2 kering dan minyak keluar dan koreksi rasa selagi mengacau..

Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita bisa menjaga kesehatan serta mengetahui asupan gizi apa saja yang kita makan. Masakan yang mudah dan sederhana tentu sangat membantu sebagai menu andalan keluarga. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Cara membuat rendang daging bisa diganti dengan daging ayam dan daging kambing, loh.