Resep membuat Rawon Sederhana ala Ikah enak

Kategori : Masakan khas Jawa Timur

Rawon Sederhana ala Ikah. Rawon Sederhana ala Ikah Kali ini saya mencoba resep rawon, ternyata hasilnya sangat disukai sekeluarga. Resep Black Forest Kukus ala Ikah favorit. Daripada pesan Black Forest ke toko kue, lebih baik buat sendiri selain hrg lebih hemat, rasanya juga lebih legit, lebih lembut, kuenya juga bisa mengembang sempurna & membuatnya pun ternyata mudah.

Rawon Sederhana ala Ikah Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, kemudian tumis bumbu halus, tambahkan saos tomat, saos sambal, daun jeruk dan jahe Masukan potongan ayam yg sudah direbus tadi, aduk rata tambahkan garam, gula, air asam jawa, kecap, saori secukupnya, kemudian tambahkan sedikit air, tunggu hingga mendidih. Resep Ayam Teriyaki Ala Ikah favorit. Ceritanya di rmh ada acara arisan, bingung mau masak apa, akhirnya kefikir bikin ayam Teriyaki Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Anda dapat memasak Rawon Sederhana ala Ikah dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Rawon Sederhana ala Ikah :

  1. Sediakan 1 SDM ketumbar.
  2. Siapkan 1 kg daging sapi.
  3. Siapkan 1 buah tomat.
  4. Siapkan 1/2 kg tauge (yg masih kecambah).
  5. Sediakan 4 bh kluwek.
  6. Siapkan 6 bh cabe merah.
  7. Sediakan 6 siung bawang putih.
  8. Sediakan 8 siung bawang merah.
  9. Sediakan 6 bh cabe rawit.
  10. Sediakan 5 lbr daun salam.
  11. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  12. Siapkan 2 bh sereh.
  13. Sediakan 6 lbr daun jeruk.
  14. Sediakan secukupnya air asam jawa.
  15. Sediakan garam, gula secuknya.

Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek. Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng. Rawon paling sedap dinikmati saat masih panas bersama dengan nasi. RAWON ALA CHEF TER ABAL-ABAL, RAWON MABOK KEPAYANG, HAHAHA.

Cara memasak Rawon Sederhana ala Ikah :

  1. Potong daging bentuk dadu, rebus daging sampai empuk, kalo belum empuk bisa ditambahkan air sampai benar benar empuk. jaga agar air rebusan tidak habis utk mendapatkan kuah kaldunya..
  2. Kemudian haluskan seluruh bumbunya kecuali salam, sereh, daun jeruk..
  3. Rendam kluwek dgn air panas, kemudian tumis bumbu halus masukan salam, sereh, daun jeruk..
  4. Masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan daging sapi yg sudah dipotong dadu beserta kuah kaldunya. Tambahkan kluwek, air asam jawa, gula, garam, tunggu sanpai mendidih..
  5. Rawon siap dihidangkan bersama dgn kecambah dan irisan tomat. Bisa juga ditambahkan sambal dan telur asin sbg pelengkap..

Trimakasih buat kalian yg sudah klik dan nonton video ini semoga suka ya dan dukung chanel aq biar berkembang dengan cara like,coment dan subscribe trimakasih Follow jga [email protected]_ayuoktavianti #. Hai ibu-ibu semuanyaaa jumpa lagi ya di channel dapur BU MUFID sekarang hadir masakan khas daerah yang sudah populer diberbagai penjuru nusantara yaitu masak rawon. silahkan disimak dengan baik. resep rawon ayam sederhana, resep rawon ayam bumbu bali, resep rawon ceker ayam, . Kreasi resep masakan khas Indonesia resep masakan rawon daging khas Surabaya dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan re. Resep Rawon spesial yang akan kita masak ini walaupun kelihatannya berwarna hitam, tetapi ternyata tidak memakai kecap sama sekali lho.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :