Resep Ayam ungkep goreng

Kategori : Aneka resep lain

Ayam ungkep goreng.

Ayam ungkep goreng Anda dapat memasak Ayam ungkep goreng dengan 13 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam ungkep goreng :

  1. Siapkan 1 kg ayam (saya kepala).
  2. Sediakan Minyak.
  3. Siapkan Gula Jawa (sedikit saja).
  4. Sediakan Air.
  5. Sediakan Bumbu halus:.
  6. Siapkan 6 Bawang merah.
  7. Siapkan 5 Bawang putih.
  8. Siapkan 2 butir Kemiri.
  9. Sediakan 1 ruas kunyit.
  10. Sediakan 1/2 ruas Kencur.
  11. Sediakan 1 sendok teh Ketumbar.
  12. Sediakan Lada(lada sashet sedikit saja).
  13. Sediakan Penyedap rasa/garam.

Cara memasak Ayam ungkep goreng :

  1. Setelah bumbu di haluskan semua campur dengan sedikit minyak untuk merebus ayam dan beri air 1 liter.rebus sampai empuk.
  2. Tiriskan ayam dari air rebusan.panaskan minyak goreng dan goreng ayam sampai berubah warna.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :