Cara Mudah membuat Tahu Gejrot Cirebon ala resto

Kategori : Masakan khas Cirebon

Tahu Gejrot Cirebon.

Anda dapat mengolah Tahu Gejrot Cirebon dengan 13 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Gejrot Cirebon :

1. Siapkan tahu kulit, belah 4, goreng.
2. Siapkan Haluskan.
3. Sediakan cabe merah.
4. Sediakan cabe rawit hijau.
5. Sediakan bawang merah.
6. Siapkan bawang putih.
7. Siapkan Larutkan.
8. Sediakan jawa.
9. Siapkan gula merah.
10. Siapkan air.
11. Sediakan kecap manis.
12. Siapkan Pelengkap.
13. Siapkan Bawang goreng.

Cara memasak Tahu Gejrot Cirebon :

1. Buat kuahnya. Didihkan asam, gula dan air hingga larut. Saring. Tambahkan kecap manis..
2. Uleg bumbu sampai halus. Tata tahu di atasnya. Tekan2 jika suka. Siram kuah, taburi bawang goreng dan sajikan..