Cara mengolah Cucur gula merah

Kategori : Masakan khas Surabaya

Cucur gula merah. Semuanya.di video kali ini mama bila akan membagikan tips bagaimana membuat kue cucur agar. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.

Kue cucur paling enak dinikmati saat kondisi masih panas, atau sesaat setelah digoreng. Karena kue cucur hangat masih bertekstur lembut, berwarna cantik dan juga wangi gula merah yang khas. Kue cucur gula merah adalah jenis yang paling terkenal. Anda dapat mengolah Cucur gula merah dengan 6 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cucur gula merah :

1. Sediakan 200 gram gula kelapa.
2. Siapkan 450 ml air.
3. Sediakan 200 gram tepung beras.
4. Sediakan 150 gram tepung terigu.
5. Sediakan 75 gram gula putih.
6. Sediakan sedikit garam.

Apabila gula merahnya kurang merah, berilah tambahan waktu untuk merebus gula merah agar tampak lebih hitam. Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih Resep cara membuat kue cucur gula merah manis enak. Cucur Gula Merah inilah merupakan jajanan pasar yang paling legendaris dan tidak mungkin apabila tidak dijual di pasar-pasar ataupun pedagang kaki lima. Kemudian bukan kue cucur apabila yang.

Cara memasak Cucur gula merah :

1. Siapkab semua bahan.
2. Rebus air dan gula kelapa hingga larut dan mendidih matikan api.
3. Siapkan tepung beras, terigu, garam dan gula.
4. Bila gula kelapa sudah hangat kuku campurkan kedalam tepung.
5. Kocok dengan wishk selama 10 menit speednya nyantai saja gausah menggunakan tenaga kuda setelah itu saring adonan untuk memastikan biar tidak ada adonan yg bergerindil.
6. Setelah itu diamkan adonan selama 30 menit hingga 1 jam.
7. Adonan siap digoreng.

Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Berikut resep dan cara membuat kue cucur tradisional yang populer di Betawi dan Manado ini sebagai salah satu kue basah favorit. Kue Cucur Gula Merah enak bersarang anti gagal. cara membuat kue cucur yang lembut, empuk dan bersarang.