Resep: Sambel Goreng Kentang Krecek dan Jantung Ayam enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambel Goreng Kentang Krecek dan Jantung Ayam. Aku cicil masak Sambel Goreng Kentang & Jantung Ayam nih. bikin agak banyakan biar bisa dimakan buat menu sahur skalian 😁😁. Kalo udah mateng, siapkan dimangkok bt sahur besok, trs diwadahin sisanya simpen di freezer deh. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya.

Masukkan kentang yg sudah digoreng dan hati ayam. Aduk rata..tentang Sambel goreng kentang dan dalam kesempatan kali ini saya akan berbagi Resep Sambal Goreng Krecek Telur Puyuh Santan Enak Sederhana . Jadi sambal goreng itu jenis makanan yang fleksibel. bisa dari bahan - bahan selain krecek dan telur puyuh. bisa dengan buncis, tahu, kentang. Anda dapat memasak Sambel Goreng Kentang Krecek dan Jantung Ayam dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Sambel Goreng Kentang Krecek dan Jantung Ayam :

1. Siapkan 100 gr krecek.
2. Siapkan 2 buah kentang (potong dadu,goreng hingga matang).
3. Siapkan Secukupnya jantung ayam (sudah di rebus dulu).
4. Sediakan 1 sachet santan kara,campur dgn 400 ml air.
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
7. Sediakan Sepotong lengkuas + jahe.
8. Sediakan 15 cabe merah besar.
9. Siapkan 2 buah tomat ukuran kecil.
10. Siapkan 3 bawang merah(iris).
11. Siapkan 2 bawang putih(iris).
12. Siapkan 2 kemiri.
13. Siapkan 1 sdm ebi.
14. Sediakan Secukupnya garam,gula pasir dan royco.
15. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Bola daging bisa diganti dengan hati sapi atau ati ampela ayam. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.

Langkah-langkah memasak Sambel Goreng Kentang Krecek dan Jantung Ayam :

1. Blender : cabe,tomat dan kemiri....sisihkan.
2. Panaskan minyak..tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum...masukan yg sudah di blender...tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas...aduk rata.
3. Tambahkan santan...tunggu sampai mendidih...tambahkan gula pasir, garam dan royco...masukkan krecek...masak hingga krecek lunak.
4. Masukan kentang dan jantung ayam..aduk rata..tunggu sampai banyak minyak keluar...koreksi rasa...selesai.

Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati. Sayur Krecek Sambel Goreng Kentang Pelengkap Gudeg Kerupuk Kulit. Resep Sambel Goreng Kentang Krupuk Krecek Yummy Banget.