Resep: Pepes tahu udang ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes tahu udang. Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi.

Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Anda dapat mengolah Pepes tahu udang dengan 18 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Pepes tahu udang :

1. Sediakan 4 buah tahu, hancurkan.
2. Sediakan 250 gr udang ukuran sedang, cincang kasar.
3. Siapkan 1 bawang pre, cincang kasar.
4. Siapkan 100 ml santan kental.
5. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
6. Siapkan Daun salam, sesuai jumlah bungkusan.
7. Siapkan Cabe rawit utuh, sesuai jumlah bungkusan.
8. Sediakan Daun pisang.
9. Siapkan Bumbu Halus :.
10. Sediakan 8 butir bawang merah.
11. Sediakan 5 siung bawang putih.
12. Siapkan 5 cabe merah besar.
13. Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang tangkai tengahnya.
14. Siapkan 4 butir kemiri.
15. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
16. Sediakan 1 sdm garam.
17. Siapkan 2 sdm gula pasir.
18. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa ayam.

Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Nah, sajian Pepes Tahu Kunyit ini bisa jadi favorit kamu, nih.

Cara memasak Pepes tahu udang :

1. Siapkan semua bahan.
2. Campur semua bahan, bumbu halus, telur dan santan.
3. Masukkan daun bawang pre, aduk rata dan koreksi rasa.
4. Siapkan daun pisang, taruh daun salam, ambil 2 sdm adonan tahu udang, beri 1 buah cabe rawit. Bungkus seperti itu hingga habis..
5. Panaskan dandang. Lalu taruh semua bungkusan pepes ke dalam dandang. Masak sekitar 40 menit..
6. Matikan kompor, dan pepes tahu udang siap dihidangkan.

Lihat pula: Anda mencari Pepes Tahu. Apakah maksud Anda Resep Pepes Tahu Petai Cina Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Pepes adalah teknik memasak dengan membungkus menggunakan daun pisang yang dikaitkan dengan batang lidi yang telah. Pepes tahu udang Sumber gambar: wikimedia.org. Ingin mendapatkan cita rasa pepes tahu dengan rasa yang lebih gurih?