Resep mengolah Sambal Tempoyak Lampung
Kategori : Masakan khas BengkuluSambal Tempoyak Lampung.
Anda dapat memasak Sambal Tempoyak Lampung dengan 9 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Tempoyak Lampung :
- Sediakan daging durian yang difermentasi (tempoyak).
- Sediakan cabai merah.
- Sediakan cabai rawit.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan santan kental.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Petai sesukanya, sebagai pelengkap.
Langkah-langkah memasak Sambal Tempoyak Lampung :
- Haluskan cabai dan bawang, lalu tumis hingga wangi. Masukkan tempoyak, aduk rata, lalu tuangkan santan..
- Gunakan api sedang sambil diaduk supaya tidak berkerak. Masak hingga homogen dan kental seperti tekstur saus. Koreksi rasa, tambahkan gula dan garam. Masukkan petai, aduk sebentar, matikan kompor..
- Sambal tempoyak mantap siap dihidangkan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Pepes kepala patin dg tempoyak ala resto
-
Cara membuat Kuluban semanggi sambal sereh #bikinramadhanberkesan
-
Resep: Ikan nila mandi sambal trasi yang bikin ketagihan
-
Cara Mudah membuat Tumis tempoyak sedap
-
Cara Mudah membuat Gulai tempoyak udang & nenas lezat
-
Resep: Tahu bulat jumbo isi sambal dower yang bikin ketagihan
-
Resep: Pepes patin tempoyak istimewa
-
Resep: Brengkes tempoyak enak