Resep: Cumi bumbu tauco/ tauto istimewa

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Cumi bumbu tauco/ tauto. Seperti tauco, cumi telur, sriping, ikan cucut, bahkan pisang kepoknya sekalipun demi menjaga rasa dan kualitas. Wah wah, senang sekali saya dengan warung makan yang memanjakan para customerssecara totalitas. Yaudah pemirsa, langsung aja tonton videonya sampai habis ya!

Saat ini sudah masuk ke generasi kedua, yakni anaknya yang. We ordered tauto daging, it's soto with tauco. Bu tauco ini dibandingin tauco sariwangi pekalongan enak mana? tauco kan udh asin ya bun, kl digaremin lg apa g tmbh asin bun, itu hsl akhrny emang pedes asin ya taocony trimaksih. Anda dapat mengolah Cumi bumbu tauco/ tauto dengan 19 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Cumi bumbu tauco/ tauto :

1. Sediakan 1 kg cumi- cumi.
2. Sediakan 1/2 papan tempe.
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 6 lombok merah.
7. Siapkan 5 lombok rawit.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Siapkan Bumbu pelengkap:.
10. Siapkan 2 daun salam.
11. Siapkan 1 daun jeruk.
12. Sediakan 1 ruas laos.
13. Sediakan 2 sdm muncung tauto.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Sediakan secukupnya Gula pasir.
16. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
17. Sediakan secukupnya Saos tiram.
18. Sediakan secukupnya Air.
19. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Tauco adalah bumbu makanan yang terbuat dari biji kedelai (Glycine max) yang telah direbus, dihaluskan dan diaduk dengan tepung terigu kemudian dibiarkan sampai tumbuh jamur (fermentasi). Fermentasi tauco dengan direndam dengan air garam.

Cara memasak Cumi bumbu tauco/ tauto :

1. Potong cumi -cumi menjadi beberapa bagian dan buang bagian tintanya. Cuci hingga bersih. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu beri tauto. Setelah tauto matang beri daun salam, daun jeruk dan lengkuas serta air secukupnya..
3. Lalu masukkan cumi-cumi. Tunggu hingga air berkurang. Setelah itu beri garam,gula pasir dan penyedap rasa. Cek rasa. Setelah rasanya pas barulah cumi bumbu tauto bisa di angkat dan di sajikan..

Tauto Pekalongan merupakan hidangan soto khas Pekalongan. Tauto sendiri merupakan singkatan dari tauco soto, sesuai dengan ciri khasnya yang menggunakan bumbu tauco. Tauto Pekalongan memiliki perpaduan cita rasa pedas dan manis. Sebab untuk menghasilkan tauto yang nikmat, kuncinya ada pada campuran bumbu tauco dan kaldu. Hidangan tersebut adalah tauto singkatan dari tauco soto.