Resep: 331. Sup Daging dan Tetelan Sapi

Kategori : Olahan daging

331. Sup Daging dan Tetelan Sapi. Yuk nonton video terbaru dari channel uliyaa zh 👇 Jangan lupa like,komen,dan subscribe dulu yah manteman Buat yg sudah. Resep membuat sup tetelan daging sapi bikin kamu ketagihan Ini sangat mudah membuatnya dan tidak pakai bumbu macam" dan rasanya enak silahkan dicoba sahabat ngemil. Resep praktis dan lezat sup daging tetelan sapi.

Daging sapi memiliki tekstur berbeda di setiap bagian, ada yang sangat padat, ada yang lembut. Video Resep Sop Tetelan Daging Sapi Lezat Dan Mudah Membuatnya Untuk mendapatkan informasi tentang bahan bahan apa. Divideo kali ini aku akan membagikan resep "Sup Daging Sapi " Cara masaknya praktis. Anda dapat memasak 331. Sup Daging dan Tetelan Sapi dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 331. Sup Daging dan Tetelan Sapi :

1. Sediakan 200 gr daging sapi+tetelan sapi, potong dadu.
2. Siapkan 2 buah wortel, potong sesuai selera.
3. Sediakan 2 buah kentang, potong sesuai selera.
4. Siapkan 1 batang daun bawang.
5. Siapkan 1 batang seledri, iris halus.
6. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan 1/4 buah biji pala, haluskan (saya pakai 1/2 sdt pala bubuk).
9. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
10. Siapkan 2 cm kayu manis utuh.
11. Sediakan Garam.
12. Siapkan Kaldu bubuk rasa sapi.
13. Sediakan 1 liter air (atau sesuai selera).

Olahan daging sapi ini diantaranya adalah steak dan yakiniku. Olahan daging sapi ini antara lain sebagai bahan sup, semur atau masakan yang memerlukan lemak. Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Biasanya digunakan sebagai bahan kaldu yang akan membuat masakan.

Cara memasak 331. Sup Daging dan Tetelan Sapi :

1. Rebus daging dan tetelan (metode 5-30-7) - Rebus daging 5 menit - Matikan api, diamkan 30 menit (masukkan daun salam, jahe, pala dan kayu manis) - Masak lagi selama 7 menit (saya masukkan wortel dan kentang) (Selama proses, panci tertutup rapat. Mulai perhitungan saat air sudah mendidih).
2. Masukkan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa..
3. Sajikan dengan taburan daun seledri dan daun bawang. Lebih enak dengan bawang goreng (berhubung pas habis, jadi saya skip 😊).
4. Note : empuk ato belum terlalu empuk tergantung kualitas dagingnya juga ya. Punya saya daging yang biasa (ada lemaknya) jadi masih kerasa alotnya 😅.

Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Di sini resep dan cara membuatnya. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya. Daging sapi ini sudah menjadi kebutuhan pokok yang harus ada untuk melengkapi makanan yang kita konsumsi untuk kebutuhan gizi agar tetap terjaga. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang.