Resep: Nasi ayam lamongan

Kategori : Resep masakan Indonesia

Nasi ayam lamongan. Lihat juga resep Nasi Goreng Lamongan enak lainnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Nasi ayam lamongan Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karena mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Nasi boranan atau sego boranan, adalah makanan tradisional dan khas Lamongan, Jawa Timur. Kata Boranan ini berasal dari tempat Nasi ( terbuat dari Anyaman Bambu ) yang di gendong dengan selendang pada punggung, Nasi boranan belum banyak dikenal di luar Lamongan karena memang hanya dijual di Lamongan. Anda dapat mengolah Nasi ayam lamongan dengan 20 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi ayam lamongan :

  1. Siapkan 2 dada ayam.
  2. Siapkan 2 buah tahu kotak.
  3. Siapkan Bahan ayam goreng:.
  4. Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk.
  5. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt garam klo krg asin bisa di tambahin.
  7. Siapkan Bahan sambal :.
  8. Siapkan 10 cabe rawit.
  9. Siapkan 5 cabe merah.
  10. Siapkan sesuai selera Bisa di tambahkan cabenya.
  11. Sediakan 2 terasi udang sachet.
  12. Siapkan 1 buah tomat.
  13. Sediakan 2 buah bawang putih.
  14. Siapkan 3 buah bawang merah.
  15. Siapkan 2 sendok air jeruk peras.
  16. Siapkan 2 cm gula merah.
  17. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
  18. Sediakan Lalapan :.
  19. Sediakan Timun, kubis, salada atau ganti dg selera kalian ya.
  20. Sediakan Aslinya pngn pakai daun kemangi tapi gak ada hiks 😞.

Lihat juga resep Nasi boranan khas lamongan enak lainnya. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Tak hanya itu, cara memasak nasi boran ini pun masih menggunakan kayu bakar.

Cara memasak Nasi ayam lamongan :

  1. Rebus ayam dg bumbunya, alias di ungkeb, kemudian ayam di goreng, dan tahu juga di goreng.
  2. Kemudian kita blender bahan sambel, hehe krn sy gak pny ulegan jd pake blender.
  3. Setelah itu kita panaskan minyak untuk masak sambelnya, masukan sambal yg sudah di blender tadi, kemudian kasih air sedikit.
  4. Masukan garam dan penyedap, kemudian tunggu sampai mendidih, aduk2 sampai airnya menyusut, tes rasa dan hidangkan bersama lalapan.
  5. Jangan lupa lalapannya di cuci dulu ya hehe.

Pemerintah Kabupaten Lamongan pun berencana menjadikan nasi boranan sebagai ikon dari kabupaten Lamongan. (Shafa Tasha Fadhila - Mahasiswa PNJ) Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Pecel Lele Ayam Warung Lamongan Cak Sunan - Kebayoran Lama. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Pecel Lele Ayam Warung Lamongan Cak Sunan - Kebayoran Lama. Salah satu yang cukup terkenal adalah soto ayam lamongan. Sesuai dengan namanya, soto ini memang berasal dari salah satu kota di Jawa Timur, Lamongan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :