Resep Pecel ayam/lele sambal lamongan

Kategori : Resep masakan Indonesia

Pecel ayam/lele sambal lamongan. Simak Juga : Resep Ayam Penyet Istimewa Sambal Pedas Mantap Layaknya di Restauran Bagi yang penasaran ingin tahu seperti apa sih proses pembuatan Resep Pecel Lele sederhana ala rumahan yang sambalnya enak seenak warung tenda Lamongan, berikut bahan-bahan dan proses membuatnya dengan mudah dan praktis :. Resep Pecel Lele Sambal Lamongan ala Warung Tenda, Sambalnya Bikin Nagih! Seiring dengan perkembangannya, pecel di ibukota tidak disebut seperti namanya.

Di Jakarta, nama kuliner khas pecek Jawa Timur bersaing ketat dengan pecak. Bismillah, Penasaran dg sambel pecel lele, kalo makan bikin nagih.yuuk aah kita kepoin resepnya dr mbak Susan Melyani. Bapak saya pernah punya warung tenda pecel lele dan ayam khas Lamongan. Anda dapat membuat Pecel ayam/lele sambal lamongan dengan 25 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Pecel ayam/lele sambal lamongan :

1. Sediakan Bahan ungkep ayam:.
2. Sediakan 1/2 ekor ayam yg sudah dpotong dan di cuci bersih.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 3 bawang merah.
5. Sediakan 2 cm jahe.
6. Siapkan 1 cm kunyit.
7. Siapkan semua bahan di haluskan kecuali ayam.
8. Siapkan tahu.
9. Sediakan tempe.
10. Sediakan Bahan sambal lamongan:.
11. Sediakan 6 buah cabe merah.
12. Siapkan 20 butir cabe rawit.
13. Siapkan 3 bawang putih.
14. Sediakan 5 bawang merah.
15. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar.
16. Siapkan 1 terasi.
17. Sediakan secukupnya gula merah.
18. Siapkan garam.
19. Siapkan penyedap (opsional).
20. Siapkan Bawang goreng.
21. Siapkan Lalapan:.
22. Sediakan selada.
23. Sediakan timun.
24. Siapkan kemangi.
25. Sediakan kol.

Sekarang, kalo kangen, saya tinggal buat aja. #dirumahaja biar gak beli-beli di luaran. Lihat juga resep Sambel pecel lele enak lainnya. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat.

Langkah-langkah memasak Pecel ayam/lele sambal lamongan :

1. Ungkap ayam, tahu, tempe dengan bumbu yang sudah di haluskan sampai airnya habis. jgn lp tambakan garam secukupnya..
2. Goreng semua bawang, cabe, terasi dan tomat sampai layu..
3. Ulek semua bahan sambal, masukan gula merah, garam, penyedap (opsional) dan bawang goreng..
4. Goreng ayam, tahu dan tempe sampai kuning keemasan. siap di tata dpiring dan sajikan..

Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya. Makanan murah meriah ini sangat cocok menjadi pendamping nasi hangat. Alhamdulillah sambal terasi lamongan jadi menu makan malam temannya nasi putih dan sayuran. Terima kasih resepnya semua orang suka dengan sambal terasi lamongan. Resep Pecel Lele Lamongan dengan Sambal Pedas.