Cara membuat Cecek sapi bumbu kuning

Kategori : Masakan khas Jepara

Cecek sapi bumbu kuning. Cecek / kulit sapi bumbu kecap bahan : bawang merah bawang putih cabe besar cabe kecil daun jeruk daun bawang tomat gula garam air minyak kecap sedao kecap. #stayathome #dirumahaja #bumbukuning Memasak adalah salah satu hobi dan kesenangan. bumbu kuning cilok resep tempe bumbu kuning cabe ijo resep bumbu kuning ikan cukil resep tahu bumbu kuning cabe ijo resep cecek bumbu kuning resep bumbu kuning daging sapi resep. Masakan sate bisa dibuat dari bahan apa saja tidak harus daging ayam, daging kambing, daging sapi, seafood, dll, yang penting ciri khas dari makanan ini Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek. Sate ini biasanya dikonsumsi dengan kuah kacang, bacem, atau bumbu kuning.

Jika perlu tambahkan sedikit minyak dlm blender untuk mempermudah proses penghancuran. Lagi kangen makan soto yang seger, tapi berhubung masih belum boleh makan masakan bersantan pedas dan asem pasca dirawat kemarin, jadilah b. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Anda dapat memasak Cecek sapi bumbu kuning dengan 13 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cecek sapi bumbu kuning :

1. Siapkan bahan dasar.
2. Siapkan 1/2 kg cecek.
3. Sediakan bumbu-bumbu.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 jari kunyit.
7. Siapkan 1/4 jari jahe.
8. Siapkan secukupnya garam.
9. Sediakan secukupnya gula.
10. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
11. Siapkan 1 batang sereh.
12. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 10 biji cabe rawit hijau.

Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah. Misalnya adalah olahan sate usus ayam bumbu kuning. Mengonsumsi jeroan seperti jeroan sapi, ayam, kambing sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Tak terkecuali usus ayam yang menjadi salah satu olahan yang siap dijadikan berbagai macam makanan.

Cara memasak Cecek sapi bumbu kuning :

1. Potong kotak-kotak cecek, kemudian cuci hingga bersih.
2. Rebus air hingga mendidih.
3. Masukkan cecek,rebus hingga empuk.
4. Angkat dan tiriskan.
5. Haluskan bawang merah,bawang putih, jahe,kunyit, tambahkan garam dan penyedap..
6. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.setelah harum masukkan daun jeruk, daun salam, sereh yang sudah digeprek,.
7. Masukkan cecek.
8. Tambahkan cabe rawit hijau utuh, aduk-aduk.
9. Setelah itu tambahkan air, tunggu sampai mendidih tambahkan gula secukupnya. tes rasa.. jika rasa sudah sesuai tunggu airnya berkurang.kemudian matikan kompor..
10. Cecek bumbu kuning siap disajikan..

Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda. Pokoknya tidak kalah lah dengan variasi resep daging sapi dari luar, seperti steak sapi, bistik dan yang lainnya. Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan. Nah, salah satu hidangan sup yang cukup terkenal adalah hidangan sup buntut sapi. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup?