Cara Mudah mengolah Sambal tumpang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Sambal tumpang. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Sambal Tumpang Bahan : - Tempe Busuk - Tempe Waras - Cabe Merah Kriting - Cabe. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus, lho. Pecel sambal tumpang simpang lima kamboja depan setinas samping lampu merah bekas tempat pparon dulu.ayo mampirrr gayss. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah. Anda dapat membuat Sambal tumpang dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal tumpang :

1. Sediakan 1 bungkus tempe semangit.
2. Siapkan 1 bungkus tempe (yang masih bagus).
3. Sediakan 200 ml santan (bisa juga pakai santan instan + tambah air).
4. Siapkan 300 ml air.
5. Sediakan Bumbu - bumbu.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 buah cabe besar.
9. Sediakan 10 buah cabe rawit.
10. Sediakan 1 ruas laos.
11. Siapkan 1/2 ruas kencur.
12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
13. Sediakan 1 lembar daun salam.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Siapkan 2 sdt gula.
16. Sediakan Penyedap.

Sambal ini berbeda dengan sambal yang lain, karena. Sebenarnya cara membuat Sambal Tumpang itu sangatlah mudah sekali, hanya mungkin bahan-bahan yang kita butuhkan nanti agak sedikit lebih banyak. Mendengarkan resep Sambal Tumpang Bahan Sambal Tupang cara masak Sambal Tumpang. Sambal tumpang merupakan olahan khas dari daerah Jawa Timur tepatnya sekitar Kediri.

Cara memasak Sambal tumpang :

1. Rebus tempe dan semua bumbu dengan air 300ml kecuali garam n gula.
2. Setelah empuk tiriskan, sisa air jangan d buang karna buat santan.
3. Haluskan tempe dan bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk dan Laos karna nanti d masukan ke rebusan.
4. Setelah halus masukan semua ke panci, tambahkan santan, gula, garam, daun salam, daun jeruk,Laos + penyedap, masak smp mendidih.
5. Setelah mendidih, incipi, matang angkat, siap d sajikan.

Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk sediaan bubuk atau kering. Tanpa kedua bahan tsb, sambal tumpang. Jika mampir ke kota Kediri, Anda akan menemukan makanan unik yang bernama sambal tumpang. Sambal tumpang adalah sajian sambal yang disajikan diatas nasi dan sayur sama seperti sambal. Tapi ini bukan sambal seperti yang kamu kenal.