Resep Nasi ayam hainan simpel

Kategori : Resep masakan Indonesia

Nasi ayam hainan simpel. Lihat juga resep Nasi Ayam Hainam Enak Simpel Praktis enak lainnya. #nasiayamhainan #chinesericechickenhainan #resepsimpe #menubukapuasa assalamualaikum Haiii my lovely subscriber, Sudah pernah coba nasi ayam hainan? Rebus baki ayam tadi dengan daun bawang dan daun sup. Masukkan serbuk lada, garam dan serbuk sup.

Nasi ayam hainan simpel Karena rasanya gurih, gurihnya itu karena kaldu ayam asli. Masakan ini cocok sekali untuk hidangan kalau ada teman atau keluarga yang datang. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Anda dapat mengolah Nasi ayam hainan simpel dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi ayam hainan simpel :

  1. Sediakan Ayam utuh kecil.
  2. Sediakan 3 buah Bawang putih besar geprek.
  3. Sediakan 1 ruas Jahe geprek.
  4. Sediakan 2-3 ikat bawang daun.
  5. Sediakan Garam.
  6. Siapkan Merica.
  7. Sediakan 250 gram beras.
  8. Sediakan Bahan utk nasi hainan (haluskan) :.
  9. Siapkan 3 Bawang putih.
  10. Siapkan 1 cm Jahe.
  11. Siapkan Garam.
  12. Sediakan Merica.
  13. Siapkan Utk tumis : butter dan minyak wijen.

Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya sesuai dengan selera orang Melayu. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam.

Langkah-langkah memasak Nasi ayam hainan simpel :

  1. Jahe, bawang putih, bawang daun, masukan ke dalam ayam. Rapatkan menggunakan tusuk gigi. Rebus, sambil diambil lemak2nya..
  2. Tips : Setelah matang, masukan ayam ke air es, baru dipotong2 (agar ayam ga mudah terkoyak).
  3. Potong2 ayam, lalu oles ayam dengan minyak wijen.
  4. Untuk membuat nasi : Tumis butter + minyak wijen, masukan bumbu halus, kemudian masukan beras dan air kaldu sisa rebusan secukupnya.
  5. Setelah wangi, dan air menyusut, pindahkan ke magicom, dan tambahkan air sisa kaldu secukupnya.

Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Lagipun, semua peringkat umur boleh makan, daripada anak-anak kecil hinggalah ke warga emas. Sebab itulah mak-mak kena standby siap-siap at least satu resepi nasi ayam untuk kita masak untuk famili mahupun tetamu.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :