Cara Mudah memasak Sayur asem Tegal lezat

Kategori : Masakan khas Tegal

Sayur asem Tegal. Sayur asem adalah salah satu masakan yang wajib di coba kalo kalian lewat tegal. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.

Resep Sayur asem -- Cara membuat sayur asem. Masak air, masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah dan rebus sampai semuanya melunak. masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Ada berbagai variasi sayur asam di antaranya adalah Sayur Asem Jakarta. Anda dapat membuat Sayur asem Tegal dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur asem Tegal :

1. Sediakan Daun melinjo.
2. Siapkan Daun slada.
3. Siapkan Kacang panjang.
4. Sediakan Terong.
5. Sediakan Labu siam.
6. Siapkan Pepaya muda.
7. Sediakan Jagung.
8. Siapkan 2 iris Tempe (pelengkap, skip kalo tidak suka ya).
9. Siapkan 4/5 Asem blimbing ukran sedang.
10. Sediakan 3/4 gelas Air.
11. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
12. Sediakan 2 btr Bawang merah.
13. Sediakan 2 btr kemiri.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Siapkan 2 cm Lengkuas geprek.
16. Siapkan Daun salam.
17. Sediakan Gula pasir secukupnya (pengganti micin).

Sayur ini sangat cocok disantap bersama Ayam Goreng, Ikan Bakar plus lalapan mentah dan Sambal Terasi Goreng. Sayur asem merupakan salah satu masakan tradisional yang mudah cara membuatnya dan murah biayanya. Apa saja sih bumbu sayur asem ini. Pada dasarnya resep masakan tradisional ini tidak.

Cara memasak Sayur asem Tegal :

1. Kupas dan Potong2 sayuran kemudian cuci bersih..
2. Rebus air, bumbu yg dihaluskan, lengkuas, salam. Tunggu sampai mendidih.. masukan sayuran + tempe ke dalam panci..
3. Tunggu sampai sayuran+asem belimbing matang. Ambil asam belimbing kmudian penyet dan masukan lagi kedalam panci...
4. Masukan sedikit gula pasir.
5. Cek rasa, jika sayur krg asem bsa hancurkan asem belimbing tdi menggunakan sendok...
6. Sajikan di mangkok.. jangan lupa sambel trasinya yaa.. tempe dlm sayur bsa dipnyet utk lauk.. slmat mencba.

Resep dengan petunjuk video: Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya. Warung Sayur Asem, Tegal, Tegal City, Central Java, Indoneesia — asukohta kaardil, telefon, lahtiolekuajad, kommentaare. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.