Cara Mudah memasak Martabak bihun kampung surabaya enak

Kategori : Masakan khas Surabaya

Martabak bihun kampung surabaya. Martabak mie bihun ini cukup lezat dan nikmat untuk dihidangkan, mau tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Goreng martabak bihun sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan, sajikan bersama petis biar makin nikmat!

Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Martabak merupakan salah satu makanan atau bisa juga sebagai camilan. Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan orang dewasa. Anda dapat memasak Martabak bihun kampung surabaya dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Martabak bihun kampung surabaya :

1. Sediakan bahan isian.
2. Sediakan 1 bungkus Bihun Beras.
3. Siapkan 1 buah Wortel Parut / potong korek.
4. Sediakan 1 batang daun bawang ukuran besar.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
8. Sediakan secukupnya garam, kaldu bubuk.
9. Siapkan bahan kulit.
10. Siapkan 250 gram tepung terigu.
11. Siapkan 2 sdm tepung tapioka (optional) ga pake ga apa-apa.
12. Siapkan 3 sdm Minyak Goreng.
13. Sediakan 100 ml Air (bisa lebih bisa kurang tergantung adonan).
14. Siapkan sejumput garam.

Teman teman penggemar kuliner di Indonesia pasti sudah tahu dong makanan berbentuk seperti mie tapi lebih tipis ini yang bernama bihun. Salah satunya martabak samyang yang pedas dan sempat hits dikalangan anak muda Surabaya. Untuk harganya hanya sekitar empat puluh lima ribu rupiah. Mi, bihun, campuran mi dan bihun, telur bebek, daging ayam kampung atau enthog.

Cara memasak Martabak bihun kampung surabaya :

1. MEMBUAT ADONAN KULIT : campurkan tepung terigu, tapioka, sejumput garam, Minyak dan air sedikit demi sedikit, uleni hingga tercampur rata, dan Kalis..
2. Bentuk adonan bulat-bulat rendam dengan minyak lagi, biarkan kurang lebih 1 jam. atau semalaman..
3. MEMBUAT ISIAN : rendam bihun beras dengan air panas 5 menit, tiriskan. lalu tumis bumbu halus (bawang putih bawang merah) masukan wortel daun bawang aduk dan tambahkan garam kaldu merica. masukan bihun, aduk rata dan koreksi rasa. angkat dan sisihkan..
4. MEMBUAT MARTABAK : ambil 1 bulatan tepung, tipiskan pada wadah seng atau punggung piring yang rata, tipiskan dengan ditutup plastik agar adonan tipis sempurna dan tidak sobek..
5. Lalu isi dengan bihun dan lipat segitiga. lakukan hingga adonan habis..
6. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan, sajikan selagi hangat selamat mencoba 👌..

Tempat Rekomendasi Bukber di Surabaya - Tempat Rekomendasi Bukber di Surabaya - Surabaya merupakan ibukota Provinsi Jawa Timur dan merupakan kota metropolitan kedua Banyaknya lahan industri, bisnis, perdagangan, pendidikan hingga merambah ke bidang kuliner membuat Surabaya. Rasanya yang gurih dan sedap itu cocok menemani waktu santai Anda. Pasti akan membuat suasana semakin hangat. Cara membuatnya mudah dan sederhana saja. Resep Martabak Bihun yang Gurih dan Nikmat.