Cara Mudah memasak Ikan Tongkol Balado enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ikan Tongkol Balado.

Anda dapat mengolah Ikan Tongkol Balado dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan Tongkol Balado :

1. Sediakan Ikan Tongkol Segar.. potong lalu di celup di air asem jawa.
2. Sediakan Bawang merah.
3. Sediakan Bawang putih.
4. Siapkan Laos.
5. Sediakan Sereh.
6. Siapkan Gula pasir.
7. Siapkan garam.
8. Siapkan Daun jeruk.
9. Siapkan Daun salam.
10. Siapkan Lombok merah.
11. Sediakan Penyedap.

Cara memasak Ikan Tongkol Balado :

1. Haluskan no.2, no.3, no.7. Ikannya di celup diair asem jawa agar ttp kencang, anti alergi kulit, dan gurih..
2. Panaskan minyak untuk menumis, msukkn bumbu halus, Laos, sereh, daun jeruk, salam..hingga wangi lalu beri air secukupnya..
3. Msukkan ikan tongkol, gula, garam, penyedap. Masak hingga mendidih matang. Sajikan..