Resep: Pindang Tongkol Balado yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Pindang Tongkol Balado.

Anda dapat memasak Pindang Tongkol Balado dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Tongkol Balado :

1. Siapkan 5 Potong Pindang tongkol.
2. Sediakan 4 Siung Bawang Merah.
3. Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
4. Siapkan 1 Cabe Merah.
5. Siapkan 2 Cabe Keriting.
6. Sediakan 2 Kemiri.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/3 sdt penyedap rasa.
9. Sediakan Sejumput gula putih.
10. Siapkan Sedikit Air.

Cara memasak Pindang Tongkol Balado :

1. Goreng terlebih dahulu pindang sampai matang.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Tumis bumbu sampai matang, lalu masukan garam, gula, penyedap rasa..
4. Masukan pindang yg sudah di goreng, aduk rata. Jika bumbu ingin sedikit lebih banyak, tambahkan air. Biarkan sampai mendidih..
5. Lakukan koreksi rasa. Jika sudah oke, pindang siap dihidangkan..