Resep: Tumis Kembang Bawang Tahu enak

Kategori : Masakan khas Sumedang

Tumis Kembang Bawang Tahu.

Anda dapat membuat Tumis Kembang Bawang Tahu dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tumis Kembang Bawang Tahu :

1. Sediakan 1 ikat kembang bawang.
2. Siapkan 10 buah tahu pong/tahu sumedang (potong2).
3. Siapkan 4 buah bawang merah (iris tipis).
4. Siapkan 2 buah bawang putih (iris tipis).
5. Siapkan 2 buah cabai merah (iris serong).
6. Sediakan 1 buah tomat (potong2).
7. Siapkan 1 sdm saus tiram.
8. Siapkan 1,5 sdm kecap manis (atau sesuai selera).
9. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Sediakan Secukupnya gula, garam dan merica bubuk.
11. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Tumis Kembang Bawang Tahu :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan cabai dan tomat. Tumis hingga tomat layu..
2. Masukkan kembang bawang, tahu dan sedikit air. Aduk rata. Kemudian beri gula, garam, kaldu, merica, kecap dan saus tiram. Aduk2.
3. Tes rasa, jika sudah cukup, masak hingga bumbu meresap..
4. Sajikan..