Resep: Tongseng kambing sedap

Kategori : Masakan khas Kebumen

Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Tongseng kambing Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Anda dapat memasak Tongseng kambing dengan 21 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tongseng kambing :

  1. Siapkan 500 gr Daging kambing.
  2. Sediakan 1/4 Kol.
  3. Sediakan Rawit (utuh).
  4. Siapkan 2 buah Tomat (potong jadi 4).
  5. Siapkan 1 batang daun bawang.
  6. Sediakan Secukupnya Kecap manis.
  7. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
  8. Siapkan 2 lbr daun salam.
  9. Siapkan 1 batang sereh.
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  11. Sediakan 1 ltr air.
  12. Sediakan Bumbu halus:.
  13. Siapkan 4 siung Bawang merah.
  14. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  15. Sediakan 3 butir Kemiri.
  16. Sediakan 5 cabe merah keriting.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  18. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  19. Sediakan Gula.
  20. Sediakan Garam.
  21. Sediakan Merica.

Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.

Langkah-langkah memasak Tongseng kambing :

  1. Rebus daging sampai empuk. Angkat dan potong2. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas (di geprek), sereh dan daun jeruk sampai harum.
  3. Masukan daging dan air. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, gula, merica. Masak sampai air meresap..
  4. Masukan kol, irisan daun bawang dan rawit utuh..
  5. Kalau kol sudah layu, masukan tomat, aduk sebentar dan matikan..
  6. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Salah satu olahan daging kambing yang jadi favorit yakni tongseng. Kalau kamu "kapok" membeli di luar karena aromanya masih tertinggal. Berikut IDN Times rangkum resep tongseng kambing yang. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :