Resep: Ikan Tongkol Balado yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratIkan Tongkol Balado.
Anda dapat mengolah Ikan Tongkol Balado dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Ikan Tongkol Balado :
- Sediakan 10 Ikan Tongkol.
- Sediakan 2 buah Terong ungu boleh skip.
- Siapkan 10 Cabai Rawit.
- Sediakan 15 cabai keriting.
- Sediakan 1 bh Tomat merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Lada.
- Siapkan Air.
- Siapkan Roico ayam.
- Sediakan 1 lembar Daun sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
Cara memasak Ikan Tongkol Balado :
- Goreng terlebih dahulu ikan Tongkol dan Terong (boleh skip) sampai matang.
- Lalu rebus buat sambal balado nya sampai matang lalu ulek/blender.
- Tumis sambal Balado berikut daun sereh dan salam sampai harum lalu masukan garam,lada,dan roico cek rasa Beri air lalu masukan ikan tongkol dan terongnya..
- Masak sampai sambal meresap lalu angkat dan sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah memasak Pindang Tongkol balado yang menggoyang lidah
-
Resep: Goreng Belut balado ala"Dapur Mayang" enak
-
Cara Mudah memasak Pindang serani kepala ikan lezat
-
Cara Mudah memasak Sambal ikan peda bungkus daun bentis istimewa
-
Cara membuat Pepes ikan baung
-
Resep: Kerupuk kulit ikan lezat
-
Resep: Pempek panggang palembang (tanpa ikan) istimewa
-
Resep: Mangut ikan asap tengiri