Resep: Es Cendol Tepung Beras istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Es Cendol Tepung Beras. Video cara membuat es cendol tepung beras tanpa kapur sirih. Inilah Resep membuat tepung cendol lembut dan kenyal dari tepung beras - minuman manis segar yang enak. Didaerah saya, minuman manis berisi bulatan lembut ini juga dikenal dengan nama dawet.

Es Cendol Tepung Beras Cara ini kami jamin cukup mudah sehingga Anda dapat mempraktekkannya dirumah. Selain tepung hukwe, ada juga cendol yang terbuat dari tepung beras. Meski demikian, baik menggunakan tepung hukwe maupun tepung beras, hasil cendol tetap bisa enak dan kenyal Nah jika ingin tahu bagaimana cara membuat cendol tepung beras, artikel ini mungkin akan membantu. Anda dapat memasak Es Cendol Tepung Beras dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Es Cendol Tepung Beras :

  1. Siapkan Bahan Cendol.
  2. Siapkan 125 gr tepung beras.
  3. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
  4. Sediakan 600 ml air.
  5. Sediakan 4 tetes perasa pandan (me: cap koepoekoepoe).
  6. Sediakan Es batu.
  7. Sediakan Kuah Gula.
  8. Sediakan 200 gr gula merah (kawung).
  9. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  10. Siapkan 400 ml air.
  11. Sediakan Kuah Santan.
  12. Siapkan 2 bungkus santan kara 65ml.
  13. Siapkan 200 ml air.
  14. Sediakan Sejumput garam.

Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih. Dan juga masih banyak lagi varian resep es cendol yang enak lainnya! Selain itu, untuk masalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat es cendol terbilang cukup mudah.

Langkah-langkah memasak Es Cendol Tepung Beras :

  1. Campurkan semua bahan cendol, aduk rata hingga tidak ada adonan yg bergerindil. Kemudian nyalakan api, aduk terus adonan menggunakan whisk hingga matang dan kalis..
  2. Siapkan air dan es batu, masukkan adonan kedalam piping bag, kemudian keluarkan sedikit2 adonan cendol ke dalam air es..
  3. Kuah Gula : sisir gula merah, kemudian masukkan semua bahan kedalam panci. Aduk terus hingga gula mencair dan kental. Saring gula. Dinginkan..
  4. Kuah Santan : campur semua bahan, aduk rata. Nyalakan api dan masak santan sambil di aduk terus hingga mendidih. (diaduk agar santan tdk pecah).
  5. Cara penyajian : masukkan 3 buah es batu, kemudian cendol, kuah gula dan kuah santan..

Seperti tepung beras dan tepung hunkwe. Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan. Membuat cendol: campur tepung beras dan tepung sagu lalu tuang sebagian air, aduk rata. Rebus sisa air yang belum digunakan dengan air kapur sirih, air daun suji dan garam, aduk sampai mendidih.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :