Resep membuat Homemade Es Cendol PANDAN

Kategori : Masakan khas Bandung

Homemade Es Cendol PANDAN.

Anda dapat mengolah Homemade Es Cendol PANDAN dengan 21 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Homemade Es Cendol PANDAN :

1. Siapkan 5 lbr Daun Pandan.
2. Sediakan 450 ml Air.
3. Sediakan 2 Sdm Tepung Tapioka.
4. Sediakan 2 Sdm Tepung Beras.
5. Sediakan 15 gr Nutrijell Plain.
6. Siapkan 2 Sdm Gula Pasir.
7. Sediakan secukupnya Vanili.
8. Sediakan secukupnya Pasta Pandan.
9. Siapkan Air es dingin.
10. Siapkan Bahan Santan :.
11. Sediakan 200 ml Santan Sun Kara.
12. Sediakan 200 ml Air.
13. Sediakan 3 lbr Daun Pandan.
14. Siapkan secukupnya Vanili.
15. Sediakan secukupnya Garam.
16. Siapkan Bahan Gula :.
17. Siapkan 2 bh Gula jawa.
18. Siapkan 2 sdm Gula pasir.
19. Siapkan secukupnya Vanili.
20. Siapkan 3 Lbr Daun pandan.
21. Siapkan 150 ml Air.

Langkah-langkah memasak Homemade Es Cendol PANDAN :

1. Blender Daun pandan dan 450 ml air lalu saring.
2. Tambahkan air pandan dengan Pasta Pandan.
3. Campur Bahan tepung, Gula pasir, nutrijell dan air pandan, aduk rata.
4. Panaskan diatas api kecil sambil diaduk sampai mengental lalu angkat.
5. Masukkan adonan ke dalam kantung plastik lalu siapkan air dingin.
6. Gunting ujung plastik dan teteskan ke air dingin. Lakukan sampai habis. Sisihkan.
7. Campur bahan santan. Masak hingga mendidih. Diamkan hingga mendingin..
8. Campur bahan gula. Masak hingga mendidih. Diamkan hingga mendingin..
9. Tuang cendol, gula merah, es batu dan santan. Sajikan dingin..