Resep Hainan chicken rice

Kategori : Resep masakan Indonesia

Hainan chicken rice. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. In fact, Singapore has claimed this as their national dish! It's not just plain white rice.

Hainan Chicken A truly Singaporean Malaysian restaurant. Anda dapat mengolah Hainan chicken rice dengan 6 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Hainan chicken rice :

1. Sediakan untuk kaldu ayam;.
2. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
3. Sediakan 4 cm jahe di iris.
4. Siapkan 1 sendok teh minyak wijen untuk nasi.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 2 mangkok air untuk membuat kaldu.

Cara memasak Hainan chicken rice :

1. bersihkan ayam kampong ,setelah itu kasih garam baik diluar dan didalam dan taruh jahe.siapkan panci rebus air sampai daging ayam empuk kurang lebih 20 menit,setelah ayam empuk persiapkan air es batu cemplungkan daging ayam keair es dan buang irisan jahe,untuk mebuat nasi tumis bawang putih sampai harum tuang minyak wijen kemudian masukan beras ,tumis beras sampai harum ,masukan beras kerice cooker dan beri kaldu ayam masak sampai nasi matang.
2. sambil menunggu nasi masak keluarkan ayam dari air dingin kemudian olesi minyak wijen dan potong ayam sesuai yang diinginkan,rasanya mantap.