Resep: Sambal goreng krecek kuah santan sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambal goreng krecek kuah santan. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang.

Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan Cara bikin masakan sambal goreng krecek kuah kering ini bisa dibilang cukup mudah. Yuk pelajari selengkapnya cara membuat bumbu sambal. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Anda dapat mengolah Sambal goreng krecek kuah santan dengan 18 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sambal goreng krecek kuah santan :

1. Sediakan Bahan.
2. Siapkan 1 kg kentang.
3. Sediakan 2 ons Krecek.
4. Siapkan Telur puyuh.
5. Siapkan secukupnya Santan kelapa.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Siapkan 8 buah bawang merah.
8. Siapkan 5 buah bawang putih.
9. Siapkan 10 buah cabai keriting rebus.
10. Siapkan 3 buah kemiri.
11. Sediakan secukupnya Ebi.
12. Siapkan Petai (optional).
13. Sediakan 3 lembar daun salam.
14. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
15. Sediakan Serai memarkan.
16. Siapkan 3 cm Laos memarkan.
17. Siapkan Garam.
18. Sediakan Gula.

Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan. Resep Sambal Krecek Tanpa Santan Yuda Bustara. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad.

Langkah-langkah memasak Sambal goreng krecek kuah santan :

1. Potong dadu kentang, cuci bersih kemudian goreng Dan sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai keriting..
3. Tumis bumbu halus disertai dengan daun salam, Laos, serai, daun jeruk Dan ebi hingga harum.
4. Jika sudah harum, masukkan sedikit santan aduk hingga rata..
5. Masukkan kentang yg sudah digoreng dan telur puyuh. Aduk sebentar.
6. Masukkan sisa santan kemudian aduk hingga mendidih. Tambahkan gula dan garam secukupnya..
7. Setelah santan mendidih, masukkan krecek hingga kuah terserap ke dalam krecek..
8. Koreksi rasa. Sambal goreng krecek siap dihidangkan.

Bahan Masukkan kacang tolo, aduk rata. Masukkan krecek dan cabai rawit merah. Description from Developer: Sambal goreng krecek wajib disuguhkan bersama dengan gudeg. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih.