Cara membuat Garang asem kudus istimewa

Kategori : Masakan khas Kudus

Garang asem kudus. Membikin masakan khas dari daerah Kudus yaitu GARANG ASEM KUDUS. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus, Semarang, Demak, Pati, dan Pekalongan hingga menyertakan nama masing-masing tempat sebagai ciri khasnya. Terutama kuliner khas kota kudus Garang Asem kudus dengan ayam kampungnya yang segar dan pedas.

Garang asem kudus Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal. Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya. Anda dapat memasak Garang asem kudus dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Garang asem kudus :

  1. Sediakan 300 gram ayam(di potong 2 kecil, lebih enak lg klo ayam kampung, yang paha atas 👍).
  2. Sediakan 6 buah belimbing wuluh segar (di iris agak besar).
  3. Sediakan 2 buah tomat merah yang kecil klo besar bisa pake 1 saja (potong kotak).
  4. Siapkan 5 siung bawang merah (di iris).
  5. Sediakan 10 buah cabe rawit merah (potong 2 agag besar) klo suka pedes bisa di tambah.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih (di iris).
  7. Sediakan 1 ruas jahe di iris tipis.
  8. Sediakan 1 ruas lwngkuas di iris tipis.
  9. Sediakan 1 ruas serai di iris tipis.
  10. Sediakan 7 lembar Daun salam.
  11. Siapkan 1 1/2 gelas santal kental klo bisa jgn santan instan ya😁.
  12. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Sediakan Daun pisang secukupnya,,.
  15. Sediakan No mecin ya, kalo suka boleh di tambahkan mecin😁.

Tetapi hampir semua penjual makanan tersebut tidak menyediakan pilihan, seperti tidak terlalu pedas. Garang Asem Kudus RM Sari Rasa Yang Memang Garang. Garang asem sendiri bisa dibilang bukan makanan asli Kudus, namun dengan cita rasa yang spesial, rumah makan bernama Sari Rasa tersebut sukses membikin kuliner garang asem ngehits di kota. Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah.

Cara memasak Garang asem kudus :

  1. Campur semua bahan kecuali daun salam,di aduk dan jgn lupa di cicipi ya gaes, udah asin apa belum😋.
  2. Kemudian siapkan daun pisang, di lap dulu ya gaes takut ada ulet daun nya😄.
  3. Lalu bungkus sin bahan2 pertama td jgn lupa di kasih kuah santan nya ya sama daun salam bisa 1/2 daun salam,.
  4. Lalu di kukus sampe tercium bau harum kira2 15-20 menit dg api sedang, klo udah wangi kemana2 tandanya sudah matang dan siap di nikmati😋.
  5. Ini jadi 7 bungkus ya gaes soalnya bungkusnya sengaja kecil2 biar sekali makan gitu gaes😁.

Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Garang Asam terdiri dari beberapa jenis garang asem ayam, resep garang asem daging, garang Dapur Ocha akan membantu membuat Resep Garang Asem Ayam Khas Kudus secara Detail. Resep garang asem selanjutnya adalah garang asem ayam kudus. Masakan ini biasanya kerap disajikan dengan nasi putih hangat dan ditambah dengan gorengan seperti tempe dan tahu goreng. Buat kalian yang mau bikin garang asem juga, inj gw tulisin resepnya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :