Resep: Roti Jala

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Jala.

Roti Jala Anda dapat memasak Roti Jala dengan 6 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Jala :

  1. Sediakan 120 gram terigu.
  2. Siapkan 1 butir telur ayam.
  3. Sediakan 120 ml santan.
  4. Sediakan 120 ml air.
  5. Siapkan 1/2 sdk teh bubuk kunyit.
  6. Sediakan Secukupnya garam.

Cara memasak Roti Jala :

  1. Dalam satu wadah,masukkan terigu + bubuk kunyit + garam, aduk rata...tambahkan santan & air...lalu telur, aduk hingga tercampur rata dan tdk bergerindil...adonan tdk terlalu kental ataupun cair yaa....
  2. Kemudian adonan disaring, lalu masukkan ke dalam botol....
  3. Selanjutnya panaskan wajan, oles dengan sedikit margarin/butter...sekali saja sebelum memulai membuat roti jala...lalu buat pola seperti jala diatas wajan/teflon....
  4. Tutup teflon sebentar, sehingga adonan bagian atas matang..jadi adonan tdk perlu dibalik....
  5. Kemudian dilipat kedua bagian kiri & kanan...dan gulung adonan....lakukan sampai adonan habis....
  6. Roti Jala is ready....👍.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :