Resep: Tom yam soup less gula/garam no oil istimewa

Kategori : Chinese food

Tom yam soup less gula/garam no oil. This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever. Home Resep Makanan Minuman Resep Tom Yam Noodle Soup. garam secukupnya daun ketumbar secukupnya. Belah punggung udang jangan sampai putus, buang kotorannya.

Terdapat pelbagai jenis resepi tom yum yang boleh orang lapo, recipe, tom yum goong, mudahnya memasak, tom yam, tom yum, tom yum soup, tomyam putih, thai food, thai food (cuisine), tom yum kung, thai. Tingkat keasaman kuah sesuai selera aja. Jangan lupa gula n garam ya ibu-ibu syantik. Anda dapat memasak Tom yam soup less gula/garam no oil dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tom yam soup less gula/garam no oil :

1. Siapkan 250 gram udang.
2. Siapkan 250 gram cumi.
3. Sediakan 2 ikat pacoy.
4. Siapkan 250 gr jamur kancing/enoki atau apapun yg disukai (1-2 jenis).
5. Siapkan 500 ml air untuk kaldu.
6. Sediakan secukupnya Daun bawang.
7. Sediakan 1 butir jeruk nipis.
8. Siapkan 1 sdt totole.
9. Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
10. Siapkan 5 bawang putih.
11. Sediakan 5 cabe keriting /sesuai selera.
12. Siapkan 1 serai geprek.
13. Sediakan secukupnya Jahe geprek.
14. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.

Sup asal Thailand yang sudah sangat terkenal ini tak hanya bisa kita nikmati di Tambahkan udang, cumi, ikan, jamur merang, cabai rawit merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tom yam soup tidak selalu bening. Bisa saja ditambahkan santan di dalam kuah. Saya dah beberapa kali menyediakan tom yam menggunakan resepi ini.

Langkah-langkah memasak Tom yam soup less gula/garam no oil :

1. Buat kaldu udang terlebih dulu. cuci bersih kulit udang, rebus dengan air (masukkan berbarengan saat air dingin) rebus dengan api kecil hingga mendidih, kemudian saring dan gunakan air kaldu udang.
2. Masuk kan bumbu halus ke penggorengan, setelah panas langsung masukkan sekitar 10 sdm makan air kaldu utk menumis, setelah harum masukkan serai,jahe geprek dengan daun jeruk aduk2 rata.
3. Masukkan udang, sisa kaldu udang, dan cumi, masukkan langsung merica dan totole sebelum mendidih cicipi rasa.
4. Setelah sup mendidih masukkan air jeruk nipis sesuaikan dengan selera anda.
5. Masukkan jamur, pacoy dan irisan daun bawang kemudian angkat saat semua bahan matang,siap sajikan & nikmati hangat hangat.

Ini kalau saya ada masa lah. Kalau tidak, saya hanya menggunakan pes tom yam Jom layan resepi yang kami gunakan pada hari ini. Sangat mudah, malahan pes tomyam boleh dibuat banyak banyak dan simpan untuk kegunaan di. Tom Yam sendiri memiliki cita rasa asam yang khas dan menyegarkan, juga terdapat rasa gurih dan sedikit pedas. Resep Tom Yam Noodle Soup ini sangat cocok dimakan saat cuaca sedang dingin, karena dengan menyeruput kuah hangat Tom Yam akan membuat badan dan tenggorokan anda.